俄都木
牛乳制品的一种。鄂温克语音译。流行于内蒙古陈巴尔虎旗地区。制法：将酸奶倒入锅内，加火烧热使水分解出来，取出水后再继续加火排除水分，成粘性碎块，遂成。喝茶时的传统食品，代替面包和点心，也是款待客人的美味乳制品。吃时，以盘盛放，上浇一层“西米坦恩”(未加工的奶油)和糖，以匙进食。若将其再晒干，称“阿儒勒”(奶渣子)，可储藏，作为冬季喝茶时食用。
牛乳制品的一种。鄂温克语音译。流行于内蒙古陈巴尔虎旗地区。制法：将酸奶倒入锅内，加火烧热使水分解出来，取出水后再继续加火排除水分，成粘性碎块，遂成。喝茶时的传统食品，代替面包和点心，也是款待客人的美味乳制品。吃时，以盘盛放，上浇一层“西米坦恩”(未加工的奶油)和糖，以匙进食。若将其再晒干，称“阿儒勒”(奶渣子)，可储藏，作为冬季喝茶时食用。
697—763唐朝大臣。字次律。河南人。一说为鲜卑房氏(屋引氏);一说其先世房乾本出清河房氏，晋初使鲜卑，留而不遣，后裔随北魏南迁。唐正谏大夫、平章事※房融之子。少好学，以荫补弘文生，隐居陆浑山(今河
东晋十六国时北方部落名。《北史》作“日拔也稽”。一说为匈奴余部，一说属敕勒族，即为《隋书·铁勒传》中的拔也古部。游牧于柔然西北，士马强壮，“国尤富强”。北魏天兴五年(402)，举兵攻击柔然首领社仑，大
德昂语音意合译，意为“祭寨神树”。德昂族祭祀活动之一。流行于云南澜沧等地。“帕空”，树名，德昂族奉之为“神树”。通常栽于村寨中心，四周以竹篱笆围成栅栏，防止牲畜进入。每年傣历三月十五日(夏历正月十五日
蒙古语。又作“罕”。汉籍一般译为“可汗”或“汗”，《元朝秘史》释作“皇帝”。为蒙古建国前诸强部首领及蒙古国君主的通称。古代北方民族鲜卑、柔然、突厥、回鹘、契丹之国主曰“可汗”，蒙古沿袭之。据《秘史》载
见“先锋社”(790页)。
瑶语音译。俗称“村老”。解放前广西十万大山的“山子瑶”对村寨头人称谓。每村寨均有一人担当。凡成年男子不论老少、贫富，只要办事公正，有管集体生产与生活的才能，均可参加竞选，由“村民会议”通过“神卜”的方
清代官员的冠饰。以鹖鸟羽毛制作，插于冠后，蓝色，故称。原定，五品以上官酌情赏戴花翎，六品以下即赏戴无眼蓝翎，以示辨别。侍卫中蓝翎侍卫、銮仪卫中满洲整仪尉、六品苑丞、前锋校、护军校等，例戴蓝翎。初用以赏
清代台湾高山族向官府交纳的人丁税。凡内附的高山族(即“熟番”)，得载入额编，不论男女，按丁输饷。据连横《台湾通史》载：“旧例壮番每丁征米一石七斗，少年一石三斗，番妇一石”。雍正三年(1725)，诏豁免
见“果洛”(1439页)。
清朝诗人。字舜辑，号玉亭。安徽宣城(今宣城县)人。回族。幼年贫苦，随父就读古寺中。雍正五年(1727)为荐举，授贵州镇远知县，署印江县事。督管军务，惩办贪官豪绅，排解汉苗纠纷，安抚苗民，深得民心，升大