奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
藏语音译。吐蕃官名。主管文笔、缮写、公文、信函、文书诸事。在唐代相当于“书记”官一职。近似清代的文书或秘书仲译。
论著。有关宋代南丹州民族考辨。1篇。元马端临(约1254—1323，字贵与，今江西平乐人，汉族)撰。内容据文献考证宋代活动于今广西南丹、河池、环江一带的南丹州居民的姓氏、民族、分布及其与中原王朝的关系
即“蒲察世杰”(2321页)。 ②即“移剌温”(2066页)。
清代于新疆南疆官府置设之维吾尔族小头目。有额设和虚设两种。额设准其使用铜质顶带，定员;虚设为历任大臣沽名私赏，属临时委派，无定员。嘉庆十二年(1807)，经松筠奏请，诏允俟额设缺出，择其奋勉者报部补用
东北水师旗营的最早称谓。清初，沙俄不断寇边，兄弟民族屡遭其殃。顺治十五年(1658)初造战船，后造粮船，先后设船厂、水营于乌喇(今吉林市)。康熙十三年(1674)，将营船移于黑龙江城(今黑龙江省爱辉县
蒙古部落分支名。清代居热河(今河北省承德一带)额鲁特人专称。准噶尔部台吉达什达瓦及伯格里属裔。乾隆二十年(1755)，清军征伊犁，达什达瓦寡妻车臣默尔根哈屯率众迎降。同年秋，因阿睦尔撒纳引兵作乱，率众
鄂伦春语音译，意为狍皮袜子。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。旧时鄂伦春人的传统冬用袜。与棉袜相似。用秋天的狍皮制，半张狍皮可做1双，两天制成，能穿两个冬天。有说两张狍皮制3双，1天可做5双，只能
即“万俟洛”(104页)。
蒙古都儿鲁斤(迭儿列斤)诸部之一。又作翁吉剌、弘吉列、晃吉剌、雍吉烈、瓮吉里、翁吉剌惕等。《辽史》译作王纪剌，《金史》译作广吉剌、光吉剌。为一较大游牧部落，有许多分支，主要是亦乞列思、豁罗剌思、斡勤忽
清代八旗成员所占有的田地。始于天命六年(1621)，清太祖努尔哈赤在辽沈地区实行“计丁授田”，每一成年旗丁授田6垧。后继续推行此制，于顺治元年(1644)至康熙(1662—1722)初年，清政府先后进