奶酪
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“毕喜拉格”。多为牧民自制，其方法是：把鲜奶放在盆、罐等容器里，待发酵后开始出现分离现象，这种沉淀后的凝状物便是奶酪。在冬天，牛奶难于发酵，就放入锅内加温，一边搅拌，一边把浮起来的泡沫捞出来放入容器。制成的奶酪清凉可口，有消暑作用。是牧民们所喜爱的奶食品。
见“罗武”(1415页)。
401—422北魏宗室。鲜卑拓跋氏。道武帝※拓跋珪子。天兴六年(403)，封河南王。五岁时，曾射中雀于父前，及长，武艺绝人。与阳平王拓跋熙等并督诸军讲武，众咸服其勇。有7子，均任职受封。
①中国古代对南方僚人的别称。时亦用以通称南方少数民族。参见“僚人”(2254页)。 ②畲族名称出现于史籍之前，活跃在闽、粤、赣三省交界地区的畲族先民用此相称，如《云霄厅志》载：“(唐)高宗总章二年(6
僜语音译。旧时西藏东南部察隅地区僜人父系家族公社(亦称家庭公社)。含若干个由同一男性祖先几代子孙组成的各个小家庭。是自给自足的社会基本经济单位。生产资料公有，统一经营，共同劳动，产品平均分配。家族长通
即今内蒙古准格尔旗十二连城。隋文帝杨坚于开皇三年(583)在此设置榆林关。七年(587)又置榆林县。二十年(600)改为胜州，故城原为汉代云中郡沙南县城，隋朝在此城遗址的基础上筑胜州新城，城呈长方形，
1423—1452明代蒙古济农(亲王)。孛儿只斤氏。元裔※阿寨台吉次子，岱总汗※脱脱不花弟。初随兄与瓦剌领主脱欢、也先合作，对抗东蒙古(鞑靼部)太师阿鲁台。正统三年(1438)，兄弟攻杀东蒙古的阿岱汗
辽金时东北部族名。一作咬里没、阿里眉、鄂罗木、阿里玛。活动于今黑龙江东北一带。其中心在松花江与黑龙江汇合处附近的鄂里米(今黑龙江绥滨西敖来村)。与※剖阿里、※盆奴里(蒲奴里)、※越里笃、※越里吉合称为
蒙古国大将。又译阿儿孩合撒剌(里)，或只称阿里海、哈撒儿。札剌儿氏。薛扯朵抹黑子。约南宋淳熙十六年(1189)，随父归依铁木真(成吉思汗)，共戴铁木真为蒙古部汗，受命掌征讨巡警之事。“十三翼之战”中，
我国土族使用的拉丁字母形式的拼音文字。设计于1979年，经互助土族自治县人民代表大会通过后呈报青海省人民政府审批。1981年青海省人民政府作出决定，把土族文字方案“作为试验方案，先在互助土族自治县慎重
元地方建置名。亦称征东招讨司。设置年代今有人说至元二十九年(1292)建，然《元史》本纪中至元十年已有征东招讨使名，二十一年(1284)后累见征东招讨司。治所在奴儿干城(今黑龙江下游右岸特林地方)。元