柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
见“蒙古斯坦”(2336页)。
在内蒙古和林格尔县北10公里的土城子。是唐朝在汉代襄郡盛乐城址的北部修筑的城市。龙朔三年(663)，在此设立云中都护府。麟德元年(664)，改为单于大都护府。垂拱二年(686)，改为镇守使。圣历元年(
西域古国名。又作孤胡。王治车师柳谷(今新疆吐鲁番县境)。西汉武帝(前141—前87年在位)时有户55，口200余，兵45。国王之下设辅国侯、左右都尉各1人。宣帝神爵三年(前59)始属西域都护。东汉时尝
清代诗人、书画家。安徽和州(今和县)人。回族。善诗文、工书画。诗文效唐宋，书画崇尚宋米芾。著有《柳浪草》、《河干吟》、《云楼集》等。
第二次国内革命战争时期革命武装。又称“金川赤区回民支队”。1936年初，在中国共产党金川省委领导下，成立于四川绥靖，即中华苏维埃共和国西北联邦政府所在地。主要由当地的回族青年120余人组编而成。辖3个
见“烧饭”(1928页)。
?—前42西汉大臣。匈奴休屠胡(屠各胡)人。※休屠王孙，秺侯※金日磾次子。初为侍中，与昭帝刘弗陵略同年，共卧起，赏奉车都尉。昭帝始元二年(前85)，八、九岁，嗣秺侯。妻大将军霍光女。宣帝甘露四年(前5
见“耶律隆绪”(1320页)。
?—约前102汉族。西汉江都王刘建女。武帝元封六年(前105)，奉命前往乌孙和亲，下嫁乌孙昆莫(王)猎骄靡为右夫人。汉为结连乌孙共击匈奴，颁给乘舆和大量御用物品，配属官、宦者及侍御数百人。因昆莫年老，
见“淑慧长公主”(2118页)。