柳蒸羊
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊。据《朴通事·柳蒸羊》载，“元代有柳蒸羊，于地作炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁芭盛羊，上用柳子盖覆土封，以熟为度”。肉味鲜嫩，又有柳枝的清香，避免了用火直接烧烤时的烟味、煳焦味及外焦内不熟等缺点。清代发展为专制炉子烤整羊，并以整羊席招待贵宾。
见“李从厚”(1027页)。【后唐武帝】 见“李克用”(1034页)。
见“甘麻剌”(482页)。
?—1433明宣德年间贵州苗民起义首领。贵州乌罗府新朗寨(今松桃境内)人。当地苗族首领。宣德初，湘黔边区旱灾，苗民生活困苦。六年(1431)，苗民龙三、白大虫等起而暴动。翌年，他亦率众举事。攻清浪(今
灶神。鄂伦春语音译。流行于今内蒙古、黑龙江省鄂伦春族地区。旧时我国包括汉族在内的许多民族都供奉灶神，然鄂伦春人供奉的，有异于他族之处：偶像为草捆成的一个人形，或画在布上的一男人头像;祭祀在每年农历腊月
见“悦伐大那”(1927页)。
隋末唐初西域康国王，又作屈木支。月氏人，王族温姓。炀帝时娶叶护可汗女，臣于西突厥汗国。唐贞观元年(627)遣使赴唐献名马。五年(631)、九年(635)屡遣使贡方物。十一年(637)，又遣使献金桃、银
清代德格地区高僧。藏族。曾于西藏俄日寺学习经典，精通密法，通达五明，为清初德格著名之大德。康熙二十四年(1685)，请白玛仁增创建德格五大寺之一佐钦寺，为西康著名之红教(宁玛派)寺院，不丹、尼泊尔之红
古越人及其后裔壮侗语族诸民族的传统发式之一。亦称被发、散发。流行于古代百越民族分布区域及今两广、云、贵等地。其式：将头发留长，或解开高髻，让头发垂直，披散于脑后，俗称“披头散发”。《韩非子·说林上第二
①(1336—1405) 中亚※帖木儿汗国创建者。又称中亚帖木儿、异密帖木儿。出身于蒙古巴鲁刺思贵族。世居河中(今中亚泽拉夫善河流域撒马尔罕一带)渴石附近。因娶察合台汗国合赞汗之女为妻(异密忽辛寡妻)
即“兀良哈”(108页)。