蒙古族历史名肴。亦称“北八珍”。陶宗仪《南村辍耕录》卷9《续演雅发挥》所载八珍为“醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳麋、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆”。醍醐为高级奶酥，由牛乳提炼而成;麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙由野生动物肉乳等制成;紫玉浆犹今之高级葡萄酒;玄玉浆即黑马湩(高级马奶酒)。是北方农牧民族在长期生活实践中创制的美味佳酿。古代蒙古高原水草丰美、森林繁茂，野生动物成群出没其间。游牧、狩猎民族以猎取野兽、飞禽充食，以烧烤烹煮等方式创造了多种美味食品，八珍为其上乘佳肴，多为贵族首领享受。元代由宫廷专职厨师※博尔赤制作。蒙古大汗每年六月三日举行“诈马宴”(亦称只孙宴)，八月举行马奶子宴时，作为御用膳，并作为赏赐左右大臣、贵族的荣典。清代，蒙古王公用以进献外出围猎、巡视的清朝皇帝，表示最崇高的敬意。清朝皇帝也以此款待入觐或在京任职的蒙古王公、额驸、台吉、大喇嘛等，以示宠幸和笼络。近代，随着野生动物的减少，蒙古八珍已成为历史菜谱。
夫余国的官号。详见“加”(641页)。
? —1789清朝大臣。满洲镶红旗人。字和亭、可园。雍正四年(1726)，由翻译举人授中书，乾隆二十六年(1761)由仓场侍郎授河南巡抚，历江西、甘肃、湖北、云南巡抚。三十一年(1766)，任湖南巡抚
高车(敕勒)之一部。为高车六种之一。原居于漠北今鄂尔浑河、土拉河流域。后屡为北魏所掠，部分迁入漠南。北魏太和二十二年(498)，孝文帝征发四镇敕勒兵攻南齐。袁纥部首领树者不愿随魏军南征，遂举兵叛入柔然
?—1966辛亥革命志士。字晏山。回族。祖籍江苏铜山。后迁居湖北襄阳。1905年应征入张之洞湖北常备军马队。1906年进入湖北陆军第八镇马队第八标二营充当学兵。1909年加入共进会，被委任为马队第八标
民国初年伊斯兰教经师。四川成都人。回族。幼承家学，攻读伊斯兰经典与汉文。后赴陕西、河南开封从师求学，结业后在河南许昌等地当开学阿訇。擅长“克俩目”(即认主学，或称教义学)，承袭陕西高派学风。后受马广庆
北魏前期都城。又称代京。即今山西大同市东北古城。秦为平城县治所。西晋建兴元年(313)，拓跋猗卢以盛乐(今内蒙古和林格尔西北土城子)为北都，修此城为南都，并于��水之阳黄瓜
撒拉语音译，意为“村庄”。旧时撒拉族社会基层组织。流行于青海、甘肃等地。一种由若干孔木散(以父系血缘为纽带的远亲组织)经多次变化反复组合而成的地缘组织。既包括有血缘关系的若干个孔木散的人，也有若干个无
?—1692准噶尔在叶尔羌扶立的傀儡汗。又译“穆罕默德·额敏”、“穆哈麦德·额敏”。约1682～1692年在位。※叶尔羌汗国东部统治者※巴拜之次子。约1678年，父去世时，在察力失(今焉耆)，与兄※阿
①(975—1046)辽中期学者。字休坚。契丹族。涅剌部人。为中书令萧安抟之孙。史载其幼好学，少时读书南山，博览经史，通习契丹、汉两种文字。为人正直，家有一牛，不任驱策，奴为高价出手，闻之曰：“利已误
官名。西夏置，军职，李元昊建国初于12监军司内设之，党项与汉人均可出任。