蒙古奶茶
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
蒙古牧民的主要饮料。制作方法：将砖茶捣开，放入水中熬煮，去掉茶叶，加入鲜奶煮沸，根据各人口味，加炒米，或盐、糖。奶茶能去油腻，是以肉食为主的蒙古牧民最好的饮料。以奶茶款待客人已成为蒙古族热情待客的礼节。
见“诸抹”(1951页)。
即“哈尔哈里克”(1642页)。
1740—1819清朝将领。满洲镶红旗人。费莫氏。字宜轩。大学士温福子。监生出身。乾隆四十五年(1780)，擢内阁学士。五十二年(1787)，授陕甘总督。五十六年(1791)，清军征廓尔喀，道出西宁，
①(?—341)晋代铁弗匈奴首领。又作刘武。一名乌路孤，也作乌洛孤。南匈奴单于苗裔，右贤王※去卑孙、诰升爰子。居新兴郡虑虒县(故址在今山西五台县东北)之北。“北人谓胡(匈奴)父鲜卑母为‘铁弗’，因以为
①古官名。《礼记·月令》季夏之月“其神后土”注：“后土，亦颛顼氏之子，曰‘黎’，兼为土官。” ②元代设于川、滇、黔、桂、粤、湖广、甘肃等少数民族地区，择其首领任之。分文武职。武职有宣慰使，宣抚使、安抚
见“稚鲁”(2368页)。
清外蒙古诸旗之一。牧地东至哈勒塔尔和硕接乌珠穆沁右翼旗界，西至阿克索那山接阿巴噶左翼旗及阿巴哈纳尔右翼旗界，南至克布特什接乌珠穆沁右翼旗及浩齐特左翼旗界，北至本部左翼后末旗及达里冈爱牧场界。有佐领3，
元朝官署名。掌明宗八不沙皇后宫事。文宗天历二年(1329)置。设寺卿六员，秩正三品，下领少卿、寺丞各二员。八不沙皇后卒，又掌脱忽思皇后宫事。
元朝官署名。掌英宗速哥八剌皇后宫政及其位下户口、钱粮、营缮诸事。英宗至治三年(1323)置，设寺卿6员，秩正三品，下领少卿、寺丞各2员。
蒙古等游牧民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等地。蒙古语称“查干陶苏”，即“白油”。旧时牧民用手工操作，制法：将鲜奶倒入桶内，有的牧区以搅拌或用毡子包起来保温，使其发酵，将浮在上