找诗词>中医中药>中药材>牛肚

牛肚

《中药大辞典》:牛肚

药材名称牛肚

拼音Niú Dǔ

别名牛百叶(《本草拾遗》),牛膍(《纲目》)。

出处食疗本草

来源为牛科动物黄牛水牛

性味①《日用本草》:"味甘,平。"

②《纲目》:"甘,温,无毒。"

功能主治补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。

①《食疗本草》:"主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。"

②《本草拾遗》:"牛肝和腹内百叶(即重瓣胃)作生,姜、醋食之,主热气,水气,丹毒,解酒劳。"

③《日用本草》:"和中,益脾胃。"

④《本草蒙筌》:"健脾胃,免饮积食伤。"

⑤《纲目》:"补中益气,解毒,养脾胃。"

用法用量内服:煮食。

摘录《中药大辞典》

《中华本草》:牛肚

药材名称牛肚

拼音Niú Dǔ

英文名Ox tripe, Water Buffalo tripe

别名牛百叶、牛膍

出处出自《食疗本草

来源药材基源:为牛科动物黄牛或水牛的胃。

拉丁植物动物矿物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.

采收和储藏:宰牛时,剖腹取出胃,漂洗干交,鲜用或冷藏。

原形态1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。

2.角较长大面扁,上有很多任务发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

生境分部生态环境:1.其性格温驯,生长较快。食植物性饲料。

资源分布:1.全国各地均有饲养。

2.全国大部分地区均饲养,以南方水稻田地区为多。

化学成分黄牛胃每100g含水分81g,蛋白质14.8g,脂肪3.7g,灰分0.5g;钙22mg,磷84mg,铁0.9mg,硫胺素(thiamine)0.04mg,核黄素(riboflavine)0.20mg,烟酸(nicotinic acid)3.6mg。此外,尚含胃泌素(gastrin),胃蛋白酶(pepsin)等。

药理作用小牛胃肠粘膜提取物灌胃,对阿司匹林所致大鼠胃溃疡有显着才抑制作用,并能使腺胃组织丙二醛(MDA)含量明显降低,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)含量显着上升。实验结果表明,胃肠粘膜提取物对急性胃粘膜病变,有预防和促进愈合的作用。

牛胃粘膜也可用于提取胃泌素、胃蛋白酶和胃蛋白酶稳定因子,它们的药理作用见“猪肚”条。

性味味甘;性温

归经脾;胃经

功能主治补虚赢;健脾胃。主病后虚赢;气血不足;消渴;风眩;水肿

用法用量内服:煮食,适量。

各家论述1.《食疗本草》:主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。

2.《本草拾遗》:牛肝和腹内百叶(即重瓣胃)作生,姜、醋食之,主热气,水气,丹毒,解酒劳。

3.《日用本草》:和中,益脾胃。

4.《本草蒙筌》:健脾胃,免饮积食伤。

5.《纲目》:补中益气,解毒,养脾胃。

摘录《中华本草》

猜你喜欢

  • 黄瓦韦

    药材名称黄瓦韦拼音Huánɡ Wǎ Wéi别名金鸡尾、大石韦、七星剑(《贵州民间药物》),瓦韦,石茶(《宁夏中草药手册》)。出处《贵州民间药物》来源为水龙骨科植物黄瓦韦的根及全草。

  • 狐头

    《中药大辞典》:狐头药材名称狐头拼音Hú Tóu出处《日华子本草》来源为犬科动物狐的头。功能主治治瘰疬、头晕。用法用量内服:浸酒。外用:烧存性研末调敷。复方①治瘰疬:狐头、狸头灰敷

  • 秋葡萄茎

    药材名称秋葡萄茎拼音Qiū Pú Tɑo Jīnɡ别名扁担藤。来源药材基源:为葡萄科植物秋葡萄的茎或茎中液汁。拉丁植物动物矿物名:Vitis romanetii Roman.采收和储藏:秋、冬季割取茎

  • 雕爪

    药材名称雕爪拼音Diāo Zhǎo别名鹰爪来源隼形目秃鹫Aegypius spp.;鹰Accipiter spp.;金雕Aquila chrysaetos (L.);海雕Haliaeetus spp.

  • 芋头

    《中药大辞典》:芋头药材名称芋头拼音Yù Tou别名蹲鸱(《史记》),芋魁(《汉书》),芋根(《汉书》颜师古注),土芝(《别录》),芋奶(《种芋法》),芋艿(《中国医学大辞典》)。出处《本草

  • 蝈蝈

    《全国中草药汇编》:蝈蝈药材名称蝈蝈拼音Guō Guō别名螽斯、聒聒儿、郊游子来源昆虫纲直翅目螽斯科 Gampsocleis buergeri;G. inflata Ur.; G. gratiosa

  • 革叶蓼

    药材名称革叶蓼拼音Gé Yè Liǎo来源蓼科革叶蓼Polygonum coriaceum Sam.,以根状茎入药。生境分部云南、西藏。性味苦,寒。有毒。功能主治清热解毒。主治急性

  • 菟丝

    《中药大辞典》:菟丝药材名称菟丝拼音Tú Sī别名唐(《诗经》),蒙(《毛诗传》),王女(《尔雅》),菟芦(《本经》),鸮萝、复实、赤网(《吴普本草》),兔丘(《广雅》),菟缕、菟累(《别录

  • 节瓜

    药材名称节瓜拼音Jié Guā出处《纲目拾遗》来源为葫芦科植物节瓜的果实。夏季果实成熟时采收。原形态一年生攀援草本,为冬瓜的变种。茎略成方形,被黄褐色毛,卷须分枝。单叶互生;有长柄;叶片阔卵

  • 水牛皮

    药材名称水牛皮拼音Shuǐ Niú Pí出处《食医心镜》来源牛科动物水牛的皮。功能主治《食医心镜》:"主水气大腹浮肿,小便涩少,水牛皮煮熟,切于豉汁中食之。"摘