找诗词>中医中药>中药材>草菇

草菇

药材名称草菇

拼音Cǎo Gū

别名稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇、家生菇、南华菇、草菌、美味苞、脚菇

出处始载于《新华本草纲要》。《广东通志》:南华菇,南人谓菌为蕈,产于曹溪南华寺者,名南华菇,亦家蕈也,其味不下于北地蘑菇。《宁德县志》:城北瓮窑采朽,雨后而蕈生,宛如星斗丛簇竟吐,农人集而投于市。

来源药材基源:为光柄菇科真菌草菇的子实体。

拉丁植物动物矿物名:Voluariella volvacea (Bull.ex Fr.)Sing.[Voluaria volvacea (Bull.)Quel 。;Agaricus volvaceus Bull.]

采收和储藏:当蛋状菌盖露出,将破裂前即可采收,切成两半,烘干或晒干后备用。

原形态菌盖宽5-19cm。近钟形;后伸展且中部稍凸起,表面干燥,灰色至灰褐色,中部色较深,具有辐射状条纹。菌肉白色,松软,中部稍厚。菌褶白色后变粉红色,稍密,宽;离生,不等长。菌柄近圆柱形,长5-18cm,粗0.8-1.5cm,白色或稍带黄色,光滑,中实。菌托较大,苞状,厚,污白色至灰黑色。孢子印粉红色。孢子光滑,椭圆形,(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶缘囊状体棍棒状,顶端突尖或近尾尖,(95-100)μm×(16-35)μm。

生境分部生态环境:生于稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。

资源分布:分布于福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。

栽培1.生物学特性 草菇是一种高温型腐生真菌,其生长育温度范围为10-44℃,相对温度要求在80%-95%;属好气性真菌,酸碱度以PH6-7.5为宜。

2.培育技术 培养料种类很多,其中以棉子壳产量最高,稻草栽培产量高、质量好,甘蔗渣次之一。辅料有干牛粪、米糠、麦麸、石灰等。草菇室内外均可栽培。室外栽培:在室外当气温稳定在22℃以上时即可做畦床,床宽1mm,高25cm,两边工作行60cm,将泥土翻于畦床上,混入5%干牛粪、混匀后压实,然后准备稻草。用1%石灰水将稻草温透,扭成"∞"字形小把,在畦床上先铺一层稻草,厚3-5cm,草上放第一层草地,在草地边缘内约1.5-2cm外撒一圈菌种,宽幅3cm,中间不放菌种,然后放第二层草把,每层都撒一圈菌种,并向内缩进1.5-3cm,使草堆呈梯形.一般堆4-5层,最上面堆放一层压实后高20cm的稻草,称"龙骨草",将堆踩实紧,表面淋水.建堆后保持堆温,调节温度,下种后2-3d堆温达50-60℃,5-6d后堆温下隆到30-40℃,开始出菇,这时草堆温度控制在70%-90%.空气相对温度以85%-95%为宜,可覆盖塑料薄膜控制和调节草堆温湿度.采收二至三潮菇后追施牛粪粉、尿水或尿素等补充营养。在栽培畦四周土中喷洒防虫药剂。室内栽培:在人为控制温、湿度、营养、通气、光照等条件下,可避免室外受台风、暴雨等不利自然因素的影响,全年均可栽培,堆草与栽培方法与室外基本组同。

性状性状鉴别 子实体多已纵切成两瓣,完整者菌盖钟形,或平展后中部微凸起,直径5-19cm,灰色或灰黑色,有暗色纤毛,形成辐射条纹。菌肉中部较厚,松软,黄白色。菌褶较密而宽,不等长,白色或粉红色。菌柄近圆柱形,长5-18cm,直径0.8-1.5cm,黄白色或淡黄色,内实。菌托较大,厚,杯状,污白色,上缘黄黑色。气香,味特异。

化学成分含苞脚菇毒素(volvotoxin),狐衣酸(vulpinicacid),维生素(vitamin)C,多糖,麦角甾醇(ergosterol),γ-麦角甾烯醇(γ-ergostenol),原维生素(provitamin)D2、D4,24β-甲基胆甾-5,7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5,7-dien-3β-ol),24β-甲基胆甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。

药理作用1.本品所含苞脚菇毒素及狐衣酸,对革兰阳性菌、金黄色葡萄球菌、耐酸耻垢杆菌有抗菌作用。

2.所含大量维生素C,可增加机体对传染病的抵抗力,防治坏血病。

3.草菇子实体内含苞脚菇毒素,可使小鼠腹水癌细胞膨胀,并抑制其呼吸。Kishida报告了草菇多糖化学结构和抗癌作用的关系。

性味甘;性寒

功能主治清热解暑;补益气血;降压。主暑热烦渴;体质虚弱;头晕乏力;高血压

用法用量内服:煎汤,9-15g,鲜品30-90g;或作食品常服。

各家论述《新华本草纲要》:全草:味甘,性寒。有清暑益气、抗癌等功能。

摘录《中华本草》

猜你喜欢

  • 樗白皮

    《中药大辞典》:樗白皮药材名称樗白皮拼音Chū Bái Pí别名樗皮(《日华子本草》),臭椿皮(《滇南本草》),苦椿皮(《陕西中药志》)。出处《药性论》来源为苦木科植物臭椿的根部或

  • 粟奴

    《全国中草药汇编》:粟奴药材名称粟奴拼音Sù Nú别名粟粒黑粉、谷子黑穗、谷子黑粉来源真菌类担子菌纲黑粉菌科粟奴Ustilago crameri Koern.以冬孢子粉入药。多寄生

  • 人中白

    《全国中草药汇编》:人中白药材名称人中白拼音Rén Zhōnɡ Bái来源本品为凝结在尿桶或尿缸中的灰白色无晶形之薄片或块片,洗净干燥而成。性味咸,寒。归经入肝、三焦、膀胱经。功能

  • 紫背草

    药材名称紫背草拼音Zǐ Bèi Cǎo别名紫背鹿含草、紫背天葵、紫背鹿衔草、反背红、草本及背红、天青地红、老母猪花头、反背绿丸出处紫背草始载于《滇南本草》,原名紫背天葵草,云:"紫背天葵草,俗呼紫背鹿

  • 独叶山兰

    药材名称独叶山兰拼音Dú Yè Shān Lán别名山茨菇、小白芨、山慈菇来源药材基源:为兰科植物小山兰的假鳞茎。拉丁植物动物矿物名:Oreorchis foliosa Lindl采收和储藏:春季采挖

  • 小蜡树

    《全国中草药汇编》:小蜡树药材名称小蜡树拼音Xiǎo Là Shù别名蚊仔树、冬青、山指甲、蚊子花、水黄杨、千张树、山雪子、青皮树、水狗骨、转椒子、满地红、土茶叶、小刀伤来源木犀科

  • 歪头菜

    药材名称歪头菜拼音Wāi Tóu Cài别名两叶豆苗、三铃子、草豆、野豌豆来源豆科野豌豆属植物歪头菜Vicia unijuga A. Brown,以全草入药。夏秋采收,晒干。性味甘

  • 金老梅花

    《中药大辞典》:金老梅花药材名称金老梅花拼音Jīn Lǎo Méi Huā出处《内蒙古中草药》来源为蔷微科植物金老梅的花。性味《内蒙古中草药》:"苦,凉。"功能主治治消化

  • 周裂秋海棠

    药材名称周裂秋海棠拼音Zhōu Liè Qiū Hǎi Tánɡ别名水天葵、水八角莲、蜈蚣七、红八角莲来源药材基源:为秋海棠科植物周裂秋海棠的带根茎全草。拉丁植物动物矿物名:Begonia circu

  • 虾蟆

    《中药大辞典》:虾蟆药材名称虾蟆拼音Há Má别名蛙黾(《国语》),蝈(《周礼》),蟹蟆(《尔雅》),土蛙(《现代实用中药》)。出处《本经》来源为蛙科动物泽蛙的全体。原形态体长约4