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鲫鱼脍

《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》:鲫鱼脍

药方名称鲫鱼脍

处方鲫鱼1斤(作脍),莳萝1分,橘皮1分,芜荑1分,干姜1分,胡椒1分(作末)。

功能主治产后赤白痢,脐肚痛,不下食。

用法用量上以脍投热豉汁中良久,下诸末,调和食之。

摘录《医方类聚》卷二三八引《食医心鉴》

圣济总录》卷一八九:鲫鱼脍

药方名称鲫鱼脍

处方鲫鱼1斤(如常脍法),蒜、醋、椒、姜、盐。

功能主治赤白痢。

用法用量上先将鱼切作薄片,以蒜、齑、椒、姜、盐拌和食之,不用别物兼食。

摘录圣济总录》卷一八九

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